Jak często jesz je na śniadanie?

Ale tak zupełnie poważnie – warto zastanowić się nad, jak często po nie sięgamy i czy są dobre dla naszego zdrowia.

Zapytaliśmy o to naszą dietetyczkę, Agnieszkę Karelus:

„Wszystko w nadmiarze może nam zaszkodzić. Jeśli wybierzemy parówki z dobrym składem i nie będziemy przesadzać z częstotliwością, to sporadycznie mogą się pojawiać w naszym menu” – brzmi odpowiedź.

Najważniejsze jest to, żeby sprawdzać skład- bo są lepsze i gorsze parówki.

„Zawartość mięsa powinna wynosić minimum 90%. Unikajmy parówek zawierających MOM, czyli mięso oddzielone mechanicznie, ale zwracajmy też uwagę na dodatkowe wypełniacze w postaci: skrobi, tłuszczów roślinnych, a także oleju palmowego czy emulsji tłuszczowych. Często w składzie znajdziemy wzmacniacze smaku, takie jak glutaminian sodu czy fosforany. Producenci dodają również duże ilości soli, a nawet glukozę, która może podnosić poziom cukru we krwi” – przestrzega Agnieszka Karelus.

Krótko mówiąc – możemy sięgać po parówki, ale tylko te z lepszym składem i raczej nie częściej niż dwa razy w tygodniu.